西海の旬を、食卓へ

地魚と季節の食材を、その日の食卓に。仕入れによって変わる、西海の味をご紹介します。

地魚を用いた夕食の一例です。その日に揃う海の幸と季節の食材によって、器に並ぶものは変わります。夕方から夜へと移る景色とともに、ゆっくりとお楽しみください。

※料理の内容は季節や仕入れ、ご予約のプランにより異なります。